טבעוני במזרח+ טיפים

להיות טבעוני (וללא גלוטן) במזרח יכול להיות מאתגר, במיוחד אם בא לך לאכול בריא ולא רק אורז כל היום.. אך כמו כל דבר, אם מתכוננים ובאים עם ראש פתוח הכל ניהיה יותר פשוט.

כמה טיפים:

*ללמוד איך אומרים משפטים שימושים כמו : אני טבעוני, ללא בשר/חזיר/שרימפס/ללא שמן דגים ועוד.

*לקרוא מראש מהם המאכלים של אותו מקום ולהבין מה טבעוני.. (אנחנו נקל עליכם ונעשה בהמשך רשימה מסודרת:)

*תסתובבו עם מצרכים קבועים אתכם שיוכלו לעזור לכם בעת הצורך- אנחנו תמיד מסתובבים עם שיבולת שועל, פריכות אורז, חמאת בוטנים, אגוזים ופירות:)

*חפשו הוסטלים שיש להם מטבח או לפחות מקום עם מקרר שתוכלו לאחסן בו ירקות, חלב צמחי וכו'

*בערים מרכזיות יש מלא מסעדות טבעוניות אז חפשו מראש שתגיעו מוכנים.

חיפוש מהיר בגוגל עם היעד שלכם והמילה vegan, יתן לכם רשימה של מסעדות ובתי קפה באזור.

יש את happy cow- לרב מאוד מעודכן ויתן לחפש רשימה של מסעדות צמחונית/טבעוניות או אפילו מסעדות שמגישות אופציות טבעוניות.

בנוסף, יש מסעדות שמיועדות לנזירים ושם כל האוכל טבעוני, מלא פעמים יש בופה כזה שאפשר לבחור שם את המנות הרצויות..https://www.happycow.net/

*תכנסו לקבוצות פייסבוק של מקומיים מערביים, שם לרב יש עדכונים על מקומות טבעוניים ומכירות של לחמים ללא גלוטן שמקומיין מכינים וכו'...

*תבררו היכן נמצאות החנויות/מכולות והשווקים הפתוחים. לאחר מכן תוכלו לבקר בחנויות הקרובות ביותר, כמו גם בשווקי איכרים, כדי לחדש את מלאי החטיפים הטבעוניים שלכם ולהצטייד בפירות וירקות טריים. זה יחסוך לכם כסף וגם אכילה בחוץ (למרות שלפעמים הכי כיף לאכול בחוץ)